20: 5 n-3 (EPA) en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado hay 0 g de 20: 5 n-3 (EPA).
Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado
Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
57.32 g
|
57.32
|
g
|
La energía (calorías)
|
255 kcal
|
255
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1067 kJ
|
1067
|
kJ
|
Proteína
|
26.54 g
|
26.54
|
g
|
lípido total (grasa)
|
15.71 g
|
15.71
|
g
|
Ceniza
|
1.13 g
|
1.13
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.81 mg
|
0.81
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
213 mg
|
213
|
mg
|
Potasio, K
|
259 mg
|
259
|
mg
|
Sodio, Na
|
69 mg
|
69
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.11 mg
|
3.11
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.098 mg
|
0.098
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.011 mg
|
0.011
|
mg
|
El selenio, Se
|
41.8 µg
|
41.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.486 mg
|
0.486
|
mg
|
Riboflavina
|
0.316 mg
|
0.316
|
mg
|
La niacina
|
7.381 mg
|
7.381
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.944 mg
|
0.944
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.488 mg
|
0.488
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
81.4 mg
|
81.4
|
mg
|
betaína
|
3.2 mg
|
3.2
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.62 µg
|
0.62
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
retinol
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
13 IU
|
13
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Vitamina D
|
39 IU
|
39
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.487 g
|
4.487
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.158 g
|
0.158
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.734 g
|
2.734
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.501 g
|
1.501
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.067 g
|
5.067
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.258 g
|
0.258
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.725 g
|
4.725
|
g
|
18: 1 cis
|
4.672 g
|
4.672
|
g
|
18: 1 trans
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.948 g
|
1.948
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.692 g
|
1.692
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.878 g
|
0.878
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 3i
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
Colesterol
|
86 mg
|
86
|
mg
|
triptófano
|
0.316 g
|
0.316
|
g
|
treonina
|
1.167 g
|
1.167
|
g
|
isoleucina
|
1.257 g
|
1.257
|
g
|
leucina
|
2.185 g
|
2.185
|
g
|
lisina
|
2.361 g
|
2.361
|
g
|
metionina
|
0.728 g
|
0.728
|
g
|
cistina
|
0.299 g
|
0.299
|
g
|
fenilalanina
|
1.103 g
|
1.103
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, la cuchilla (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado